Unser Forellenzuchtbetrieb befasst sich mit der nachhaltigen Aufzucht von Regenbogenforellen in naturbelassenen Erdteichen vom Jung- bis zum Speisefisch. Dazu gehören auch Lachsforellen, Bachforellen und Saiblinge. Saisonal gibt es auch Karpfen und andere heimische Fische. Räucherfisch und Räucherfischplatten sind auf Bestellung erhältlich und werden nur aus den vorhandenen Fischen frisch hergestellt. Auch Grillforelle in Alufolie gibt es auf Bestellung. Mehr dazu erfahren Sie hier.